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“ Tolleranza zero.
Vegetariana per scelta, per dedizione, per passione, per gusto.
Tolleranza zero è quella che mi riserva mia madre. accanita onnivora con una predilizione per le carni bianche (pollo, vitellina)
un amore per il parmigiano
una passione per glutammati farmaceutici (sono di farmacia no?)
un legame idissolubile con l'olio...
Pasqua di pace, foglie d'olivo, gocce d'acqua santa a benedire la tavola
Tocca a me cucinare:
tagliatelle con i piselli freschi e basilico
bietoline con buccia di limone grattuggiata
carciofi, quelli giganti, al vapore
frutta fresca
per tutto il resto c'è mamma express!
E pace fu!
Auguri ”